解体ショー

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2017.04.25

２０１７年４月２５日（火）　鯛の解体ショー

三重県沖で水揚げされた鯛を使って、解体ショーを行いました。

軽快なお話と華麗な包丁さばきを楽しみました。

どんどんとさばかれ、きれいに盛り付けられていく光景に感激しました。

ご利用者様も興味津々で、いろいろな質問をしながら

目を輝かして、嬉しそうな表情でショーを見つめていました。

 

 

 

 

「新鮮なお魚は、やっぱり美味しいね」と喜んで頂きました。

ご利用者様の笑顔を見ると、心から嬉しくなります。

 

 

来月もどこかで解体ショーを行いたいと思います。

お食事も楽しんで頂けるように、季節感のある様々な試みをしていきたいです。