きほく畑・・・野菜を収穫。
ブログ
2018.01.27
２０１８年１月２７日（土）
本日もきほく畑で野菜を収穫しました。
大根、玉かぶ、もち菜、ブロッコリーのフレッシュな野菜が採れました。
一夜にして、降り積もった雪の下で、
きほく畑の野菜もギュッと味がしまった気がします。
新鮮な野菜がたくさん収穫出来たので、ご利用者様が喜んでくれました。
早速、厨房に届けて、お昼ごはんに提供しました。
デイサービスきほくでは、ご飯と汁物をご利用者様の目の前で盛り付けています。
大根は、田楽にして、
ブロッコリーは軽く茹でて、田楽に添えました。
もち菜と玉かぶは、塩昆布炒めにしました。
ご利用者様は、「美味しいよ♬ 特に田楽は美味しいよ♫」とお話してくれました。
