きほく畑・・・エンドウを収穫

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2018.04.24

２０１８年４月２４日（火）

 

本日も朝から、

さやエンドウ、スナップエンドウ を収穫しました。

雨が降らなくて良かったです。

 

利用者様同士で、「たくさん育っているね ♫」と嬉しそうに話をされていました。

 

本日もたくさん収穫出来ました。

 

調理の下準備 ．．．

ご利用者様の皆で、すじを取りました。

ご利用者様同士の会話が弾んでいました♪

 

 

 

昼食 ．．．

収穫したさやエンドウ、スナップエンドウ を

おかずに加えて提供しました。

さやエンドウ は、「豚肉の香味炒め」の彩りに、

スナップエンドウ は、「塩ゆで」にしました。

 

きほく畑での作業が、ご利用者様の楽しみになっていくと良いなぁと思います。