きほく畑・・・新鮮野菜を収穫。

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2018.10.10

２０１８年１０月１０日（水）

 

本日も、過ごしやすい天候に誘われて、

ご利用者様と一緒にきほく畑で野菜を収穫しました。

 

チンゲン菜、ピーマン、オクラが採れました。

たくさん採れたので、畑委員のスタッフも大満足(^^♪

ご利用者様も新鮮なチンゲン菜を見て、喜んでくれました。

 

お昼ご飯に、朝採り野菜がおかずになって登場。

チンゲン菜とピーマンは、「しょうが炒め」にして、

オクラは、「なめ茸和え」にして提供しました。

 

ご利用者様は、少量になってしまいましたが、

おかずが２品も増えたので、喜ばれていました。