きほく畑・・・新鮮野菜を収穫。
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2019.06.18
２０１９年６月１８日（火）
本日もご利用者様と一緒に、きほく畑 で野菜を収穫しました。
「たくさん育っているね♫」と食べ頃の野菜を収穫されていました。
美味しそうな野菜ばかりだよと嬉しそうでした(^^)/
茄子、きゅうり、ピーマンが採れました。
ご利用者様は、「立派な野菜ばかりだね」と褒めてくれました。
畑のオーナーさんのおかげで美味しい野菜が育っています。
「お昼ご飯が楽しみだよ」というのがいつもの会話になって、なんだか嬉しいです。
お昼ご飯．．．
朝採りの茄子、ピーマンはトマトを加えて、「にんにく炒め」にして、
きゅうりは、「梅和え」にしました。
毎日、収穫できるように育ってきたので、ご利用者様の楽しみになっています。
朝、収穫した野菜がその日のお昼に加わるのは、
施設内で調理をしているデイサービスきほくだからこそです。
トマトやミニトマトも順調に育っています。
