２０１９年４月１３日（土）

本日も、ご利用者様と一緒に、きほく畑 でえんどうを収穫しました。

たくさんのさやえんどうとスナップえんどうが採れました。

「たくさんなっているね♫」と楽しそうにえんどうをちぎっていました。

「どんどん出来てくるね♪、楽しみだよ」と喜ばれていました。

「お昼ご飯のおかずになります」とお伝えすると皆様、嬉しそうでした(^^)/

すじを取って．．．

皆様、協力し合って、たくさんのえんどうのすじをとってくれました。

下処理終了．．．早速、厨房に届けました。

お昼ご飯．．．

さやえんどうは、バター醤油で炒めて「卵とじ」に、

スナップえんどうは、「塩ゆで」してマヨネーズを添えました。

「美味しいよ♪」と笑顔でお話してくれました。

「スナップえんどうも美味しいよ♪」と笑顔、笑顔でした(^^♪

これからしばらく、えんどうが収穫出来そうです。

厨房さん、ファイト(^^)/

きほく畑 で育った野菜を使ったおかずを楽しみにしています。